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营养学主治医师

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在HACCP体系中对关键控制点采取有效手段进行干预的过程称为（）

  • A、危害分析
  • B、确定关键控制点
  • C、制订控制措施
  • D、监测控制效果
  • E、验证和补充完善
正确答案:C
答案解析:有
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