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食品安全知识竞赛

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“多虫蔬菜”和“少虫蔬菜”分别是指什么?我们选购蔬菜应该尽量选择哪类?

正确答案: 在品种众多的蔬菜之中,有的蔬菜容易被害虫所青睐,称之为“多虫蔬菜”;有的蔬菜,虫不大喜欢,称之为“少虫蔬菜”。为了避免摄入过多的农药,平时应尽可能选吃“少虫蔬菜”。这类蔬菜主要有土豆、番茄、茼蒿、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、大葱、香菜、苦麦菜等.
答案解析:
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