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自然科学相关工程与技术

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欠热沸腾 subcooled boiling

正确答案:冷却剂在接近加热表面处已达到饱和温度而在冷却剂通道截面上的大部分仍低于饱和温度的沸腾。此时蒸汽泡仅在加热表面附近产生。
答案解析:
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