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生物学

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罐头食品在很长时间内都不会腐烂的主要原因是()

  • A、里面没有空气,细菌不能正常生活
  • B、封盖过程中外面的细菌不能进入罐内
  • C、高温和高压处理后,一段时间内影响了罐内细菌的繁殖
  • D、封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌
正确答案:C
答案解析:
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