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军队文职招聘考试

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某哺乳动物肝脏样品在三氯甲烷和水的混合物中匀浆,维生素A、B6、C、D各分布在哪一相中?

正确答案:在水相中将会发现维生素B6和维生素C,在有机相中将会发现脂溶性的维生素A和D。
答案解析:
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