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食品检验工考试

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下列关于牛乳中成分含量,不正确的是()。

  • A、脂肪为3~5%
  • B、蛋白质为2.3~3.5%
  • C、乳糖为4.l~4.7%
  • D、无机盐为l.0~l.2%
正确答案:D
答案解析:
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