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厨师考试

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制作“三丁馅”的猪肋条肉应放在清水锅中煮至（），捞出冷却，再切成0.5cm见方的丁。

  • A、半熟
  • B、酥烂
  • C、熟透
  • D、断生
正确答案:D
答案解析:有
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