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厨师考试

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某厨房做20个肉卷,用料如下:净肉78元,净芹菜2元,净鸡蛋3元,调料2元。该肉卷的销售毛利率为50%,那么每份肉卷的销售价格为()。(小数点保留两位)

  • A、8.50元
  • B、7.50元
  • C、5.50元
  • D、4.50元
正确答案:A
答案解析:
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