多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时,取出用热的()溶液将火腿外表刷洗干净。

  • A、开水
  • B、酸
  • C、食用碱水
  • D、洗涤灵
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题