遗传因素主要包括：（）、（）；环境因素主要包括：（）、（）、（）、（）；农业技术因素主要包括：（）、（）、（）、（）、（）等。
正确答案:种类和品种；果蔬器官的组织结构和理化特性；温度；光照；降水量和空气湿度；地理因素；土壤；施肥灌水；修剪；病虫害防治；提高果品质量
答案解析:有
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食品科学技术
食品科学技术
遗传因素主要包括：（）、（）；环境因素主要包括：（）、（）、（）、（）；农业技术因素主要包括：（）、（）、（）、（）、（）等。
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