当可燃物质与空气（氧化）的混合物在一定条件下瞬间燃烧时，发生火光和高温，燃烧生成的气体受高温作用，温度急剧上升，体积猛烈膨胀，产生强大的冲击波，发出轰然巨响，这种现象就是爆炸。