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厨师考试
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甲鱼又称元鱼、团鱼等，产于各地河网地区，现多为人工养殖，（）均上市。
A、春季
B、夏季
C、秋季
D、四季
正确答案:
D
答案解析:
有
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（）是指在十成面粉中用沸水烫熟六成，再与
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勺法
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