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(粮油)仓储管理员

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如何预防和处理粮食发热?

正确答案: 1、预防粮食发热,首先,要抓好入库粮食质量,减少杂质含量,有效地控制粮食水分,通过降水、散湿等各种措施,控制粮堆湿度和粮食水分在安全范围内,就能够达到预防粮食发热的效果。其次,要做好隔热防潮工作,改善仓房条件,合理堆放,适时进行通风密闭。再次,做好粮食发热的预测预报,及早发现问题,及时处理。另外,低温可以微生物和害虫的生长,利用自然低温、通风降温或机械制冷技术进行低温储藏,也是防止粮食发热的一项重要措施。
2、对于发热的粮食,应单独存放,提前加工处理,不易继续储存,并应根据具体情况,找出发热的原因,给予有效的处理。
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