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厨师考试

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牛黄瓜肉的特点是()多,筋腱较少,适用于炒、烹、煎等烹调技法。

  • A、瘦肉
  • B、膘肉
  • C、肥肉
  • D、脂肪
正确答案:A
答案解析:
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