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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
餐饮业超负荷供应可能会造成（）
A、食品贮存温度控制不当
B、食品贮存时间控制不当
C、交叉污染
D、餐具清洗消毒不彻底
正确答案:
A,B,C,D
答案解析:
有
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