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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛
饭店餐饮服务一般由三大部分组成,即食品原料釆购供应,厨房加工烹调和()。
A、餐厅酒吧服务
B、菜单设计
C、食品原料验收
D、食品原料库存
正确答案:
A
答案解析:
有
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