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营养与食品卫生(医学高级)
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营养与食品卫生(医学高级)
防止食品腐败变质的重点食品是（）。
A、肉、鱼
B、油脂
C、水果
D、粮食
E、蔬菜
正确答案:
A
答案解析:
有
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维生素B2以FMN和FAD可以作为下列哪
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有水肿症状维生素B
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