多做题，通过考试没问题！
乳品及乳品生产相关知识
睦霖题库
>
岗位知识竞赛
>
乳品及乳品生产相关知识
简述UHT产品的工艺流程。
正确答案:
原料奶的验收→过滤→冷却→贮存→标准化→配料→贮存→UHT→冷却→无菌贮存→无菌灌装→贴吸管（压盖）→装箱→入库→检验合格出厂。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
剪包时对包装内产品滋气味、（）、色泽的检
·
双氧水深度小于30%或大于50%要更换双
·
TBA/19中图案校正压力（）bar，无
·
为保证生产产品质量，要求每四天对（）与（
·
TBA/19双氧水浓度要求为（），生产中
·
食品品质评价的三方面为（）、（）、（）。
·
每次清洗所取酸碱样数量是（）
·
触摸包材、PPP条时用75%酒精对手消毒
·
在烘干过程中， A阀（）、B
·
GB7718-94《食品标签通用标准》中
热门试题
·
酸味感会随着食物温度升高而（）。
·
润滑油的性能指标包括：（）。
·
一旦人身或机器受到伤害，必须立即按暂停按
·
吸管机的主马达控制（）、（）、（）、（）
·
简述热封效果的主要因素。
·
润滑系统由（）、（）、（）、（）、（）、
·
已经填写的记录必须统一保存在固定的地方，
·
TFA3灌装机湿润滚轮间隙大枕为：（）。
·
加工无菌食品的条件是什么？
·
物料灌装温度要求为多少度？过高或低会产生
微信扫一扫-
搜题找答案
×
