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餐饮管理

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由于经营风味不一，厨房面积的大小是有明显差别的。同是面点厨房，所需面积相对较大的是（）

  • A、京式面点的
  • B、广东点心的
  • C、山西面食的
  • D、淮扬点心的
正确答案:C
答案解析:有
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