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02516食品生物化学

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糖异生作用是EMP的逆反应吗?为什么?

正确答案: 糖异生作用不完全是EMP的逆反应。
EMP有三个不可逆反应,分别为:己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶催化。糖异生通过特有的酶系统催化完成上述酶催化的逆反应。
答案解析:
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