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食品科学技术

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建立HACCP验证程序的目的（）。

  • A、验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行
  • B、确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效
  • C、验证HACCP体系是否正常运行
  • D、以上都是
正确答案:D
答案解析:有
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