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食品科学技术

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写出豆乳粉的加工工艺流程。

正确答案:原料大豆或低变性脱脂豆--→清理---→制豆乳--→过滤--→灭菌--→浓缩脱腥--→均质--→喷雾干燥--→出粉--→豆乳粉。
答案解析:有
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