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厨师考试

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从食品的性质、风味，到各种主配料的使用，以及食品的色彩、味道，包括所使用的餐具等等，都要从属于（）。

  • A、食品造型的形式
  • B、食品造型的目的
  • C、食品造型的主题
  • D、食品造型的结
正确答案:C
答案解析:有
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