降膜密度和热负荷超过一定的极限数值时对蒸发器的危害有哪些？
正确答案:
降膜密度是指单位管内周长每秒时间流过的液量kg/m.s该流量小到一定数值时，液膜发生破裂，由整体的膜状液体转变为分散的絮条状液体，即出现“干壁”现象。液膜在加热管内向下流动时，液膜逐渐变薄，因此在加热管下部液膜最容易破裂，当严重缺料时会发生断流现象，时间长就会发生“干管”就会造成加热管堵。在降膜蒸发过程中，热负荷超过一定的极限数值时，液膜就会发生剧裂沸腾，汽化产生大量的溅滴，液膜受到破坏，同时在加热壁上形成蒸汽膜，影响传热，蒸发过程出现不稳定状态。
答案解析:有
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