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厨师考试

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在烹饪中常用的易燃液体主要有()油脂等,它们的挥发性强,遇明火可迅速燃烧。

  • A、液氧
  • B、煤油
  • C、酒精
  • D、煤气
  • E、天然气
  • F、硫
正确答案:C
答案解析:
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