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营养与食品卫生(医学高级)

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关于膳食纤维说法正确的是()。

  • A、膳食纤维可减少口腔内食物咀嚼的时间
  • B、膳食纤维可加速肠道内容物的排泄
  • C、膳食纤维可结合胆酸
  • D、膳食纤维易引起胆石症
正确答案:B,C
答案解析:
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