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食品科学技术

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在食品工业中,用溶剂将固体混合物中的溶质分离出来的操作,称为固—固萃取,也称为()。

  • A、浸取
  • B、分离
  • C、浸出
  • D、溶解
  • E、浸沥
正确答案:A,C,E
答案解析:
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