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厨师考试

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奶油加工方法有多种，常见的有：打发奶油、（）、直接使用和加热加油等。

  • A、泡打奶油
  • B、熬制奶油
  • C、煎制奶油
  • D、切割奶油
正确答案:B
答案解析:有
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