多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

根据()含量的不同,面粉可分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和专用面粉。

  • A、维生素
  • B、全水分
  • C、蛋白质
  • D、粒子粗细
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题