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生物工程

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气升式反应器

正确答案: 常见类型有气升环流式,鼓泡式,空气喷射式等,工作原理把无菌空气通过喷嘴或喷孔喷射进发酵液中,通过气液混合物的湍流作用而使空气泡分割细碎,同时由于形成的汽液混合物密度降低故向上运动,而气含率小的发酵液则下沉,形成循环流动,实现混合和溶氧传质。
答案解析:
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