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化学工程

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简述结晶法的原理和操作。

正确答案:结晶法是利用混合物中各化合物对某种溶剂的溶解度的差别,而使单一成分以结晶状态析出。结晶法的操作是把事先已经过分离得到较纯的混合物,加入适合的溶剂,加热溶解,形成饱和溶液。趁热滤去不溶的杂质,滤液低温放置或蒸发出部分溶剂,使主要成分析出结晶与留在母液中杂质分离。
答案解析:
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