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厨师考试
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厨房的煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜都都应有专人负责，这要求在厨房防火制度，要（）。
A、明确员工责任
B、方便生产需要
C、强化消防知识
D、加强火源管理
正确答案:
D
答案解析:
有
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