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厨师考试

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下列四个选项中操作错误的是()

  • A、用手直接向绞肉机送料
  • B、机器使用完毕后,切断电源,对机器清洗消毒
  • C、发现机器有异常响动,马上停机,切断电源
  • D、使用绞肉机加工肉馅时,将骨头剔除干净
正确答案:A
答案解析:
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