简述氧化型杀菌剂臭氧的特点与杀菌原理。
正确答案:
臭氧是一种不稳定的水溶性气体,人体对臭氧敏感,在0.04ppm时人体就会难受,0.2ppm时就会刺激鼻、喉、眼。臭氧是一种强氧化剂,其消毒或杀菌原理是:
A.迅速氧化不饱和的化合物;
B.氧化醛为酸,降低pH值;
C.氧化-SH或氨基化合物;
D.使蛋白质凝结,特别是过氧化氢酶、过氧化物酶和脱氢酶。
A.迅速氧化不饱和的化合物;
B.氧化醛为酸,降低pH值;
C.氧化-SH或氨基化合物;
D.使蛋白质凝结,特别是过氧化氢酶、过氧化物酶和脱氢酶。
答案解析:有

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