下列关于基因工程的说法，不正确的是。（）

• A、基因工程又称遗传工程或基因操作
• B、是指按照设计方案对DNA进行操作，使之在重组细胞中表达新的遗传性状的技术
• C、转基因食品都是有害的
• D、基因工程在制药领域有广泛的应用。