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厨师考试

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勺工可以有握勺(锅)、翻勺(锅)、晃勺(锅)和出勺(锅)四种,其中翻勺又分()两种。

  • A、大翻和小翻
  • B、左翻和右翻
  • C、斜翻和小翻
  • D、斜翻和侧翻
正确答案:A
答案解析:
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