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厨师考试

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以下关于火腿的评述正确的是()。

  • A、金华火腿又称为北腿
  • B、气腿优于实腿 
  • C、有炒芝麻香味的是好火腿
  • D、式样是检验火腿品质的一个方面
正确答案:D
答案解析:
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