简述消食药助消化作用环节。

正确答案:消食药通过所含消化酶、维生素产生助消化药，也能通过促进胃酸的分泌而提高消化能力。如山楂、神曲含有脂肪酶，有利于脂肪的消化；麦芽、谷芽含有淀粉酶，能促进碳水化合物的消化；山楂含有机酸，可提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质消化；神曲、鸡内金含有消化酶、维生素等，并可促进胃酶、胃液分泌。

答案解析:有

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