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营养与食品卫生(医学高级)

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食品添加剂使用基本要求包括（）

  • A、不应对人体产生任何健康危害
  • B、不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
  • C、不应改变食品的色香味
  • D、不应降低食品本身的营养价值
  • E、不应掩盖食品腐败变质
正确答案:A,B,D,E
答案解析:有
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