为什么同一蒸汽分配站或总蒸汽管道连接相近的两台罐不宜同时进行实罐灭菌操作?
正确答案:
同一蒸汽分配站或总蒸汽管道连接相近的两台罐若同时进行实罐灭菌,由于受蒸汽管道的直径大小、长短、阀门和管件差异的影响,往往会产生蒸汽分配不均匀和蒸汽压力波动大,发生蒸汽走短路,操作不易控制,达不到灭菌的效果。因此同一蒸汽分配站或总蒸汽管道连接相近的罐,最好是单独进行实罐灭菌操作。
答案解析:有

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为什么同一蒸汽分配站或总蒸汽管道连接相近的两台罐不宜同时进行实罐灭菌操作?
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