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食品检验工考试

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维生素C通常采用（）直接提取。酸性介质中，可以消除某些还原性杂质对维生素C的破坏。

  • A、硼酸
  • B、盐酸
  • C、硫酸
  • D、草酸或草酸-醋酸
正确答案:D
答案解析:有
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