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厨师考试

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沽清单是厨房了解当天（）缺货的数量以及积压原料的一种推销单，也是一-种提示单。

  • A、销售原料
  • B、使用原料
  • C、购进原料
  • D、取出原料
正确答案:C
答案解析:有
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