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营养与食品卫生(医学高级)
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营养与食品卫生(医学高级)
下列关于食品添加剂表述错误的是（）
A、抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
B、漂白剂可使有色物质退色
C、天然色素较合成色素安全性高
D、护色剂可改善肉制品色泽
E、防腐剂可以杀灭致病微生物
正确答案:
E
答案解析:
有
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