多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

用于浓缩果汁澄清的酶制剂是()。

  • A、糖化酶
  • B、果胶酶
  • C、蛋白酶
  • D、脂肪酶
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题