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茶艺师

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在红条茶初制过程中,衡量揉捻适度的标准是()。

  • A、90%以上芽叶成条,且条索紧卷
  • B、80%以上叶细胞破损
  • C、茶汁充分外溢粘附于叶表面
  • D、散发出浓郁的果香味
正确答案:A,B,C
答案解析:
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