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食品科学技术

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在下面哪种条件下,肉毒梭菌可能产生毒素()

  • A、PH4.5-6,好氧,37℃
  • B、PH7.5-7.8,厌氧,30℃
  • C、PH4.5-7,厌氧,37℃
  • D、.PH3.5,好氧,30℃
正确答案:C
答案解析:
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