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化学工程

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中国药典以人参皂苷Re、Rb1、Rg1为对照品,进行人参及含人参中成药中的皂苷的硅胶TLC鉴定,其展开条件是:氯仿-甲醇-水(65:35:10),于4~10℃条件下置12小时分取下层作为展开剂。试写出Rf大小顺序并简述理由。

正确答案: Rf大小顺序是:人参皂苷Rg1 >人参皂苷Re >人参皂苷Rb1
原因:
(1)苷元连接的糖数目越多,极性越大,Rf越小。
(2)羟基糖的极性大于去氧糖。
答案解析:
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