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农艺师考试

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简述甜玉米的形态特征及其几种遗传基因。

正确答案:甜玉米的植株形态特征与普通玉米极相似,而与蔬菜作物差异较大。表现为:
(1)根:甜玉米根系由胚根和节根组成。胚根又称初生根、种子根,种子萌发时先长出一条初生胚根,1-3d内,又从种子中长出3-7条胚根。这些胚根伸出后,迅速伸长,到拔节孕穗阶段长度增至最大值。节根又称次生根、永久根,是构成玉米根系的主要部分,依着生部位又分为地下节根和地上节根。
(2)叶:玉米叶由叶鞘、叶片、叶舌组成。叶片狭长形(或带状),叶片数因生态类型和品种而异,与节间数相同。
(3)花:玉米是典型的雄、雌同株异花作物,雄穗着生在植株顶端,雌穗着生在中部叶腋间。一般雌花先成熟,天然杂交率高达95%以上。雄穗(雄花序)为圆锥花序,由主轴、分枝、小穗、小花组成。雌穗(雌花序)为肉穗花序,由腋芽发育而来,为变态的侧枝,穗柄为短缩的茎杆,苞叶为变态叶鞘,一般6-10片。穗轴由变态茎的顶芽形成。
甜玉米中有普通甜玉米,超甜玉米和加强甜玉米三类。甜玉米胚乳是由于su1(甜-1)隐性突变基因纯和而引起的胚乳缺陷。超甜玉米又有三种胚乳基因类型,一种是以sh2(凹陷-2)基因为背景的类型,另两种是以bt1(脆弱-1)、bt2(脆弱-2)基因为背景的类型。
答案解析:
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