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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
朱桥甲鱼馆位于淮安市淮安区（）大街，主打淮扬菜系，重点朱桥甲鱼系列。
A、东门
B、北门
C、西门
D、南门
正确答案:
A
答案解析:
有
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运河水运的发达，使南北货品在淮安交融集散
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（）蟹也是蟹类中的珍品极品神品妙品之一，
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唐代大诗人（）夜宿淮安，幸得漂母招待，一
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茶馓泡来吃，柔韧香软，易消化，但不适合产
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仅仅因为原料的（）而与“开国第一菜”失之
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段成式《食品》有‘汤中牢丸’，即今（）
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俗语“民以食为天”来自哪本书？（）
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羊的品种是当地“博里土羊”经过几百年的基
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