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食品科学技术

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呼吸链

正确答案:呼吸链包含15种以上组分,主要由4种酶复合体和2种可移动电子载体构成。其中复合体Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、辅酶Q和细胞色素C的数量比为1:2:3:7:63:9。可分为一下两大类:1.氢传递链:包括NAD+、FMN(FAD)、UQ等。2.电子传递链:包括细胞色素系统和某些黄素蛋白、铁硫蛋白。
答案解析:
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